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Agotado

Fos Blanco

Fos Blanco

“Equilibrado y fresco, hace honor a su cuna”

Este producto suma 720 puntos para tu prox. compra..

DOCa Rioja

“Vino de Zona, Rioja Alavesa”

Notas del enólogo

El propósito de este vino es trasladar el carácter de la Viura como variedad autóctona, llevada a un vino fino y expresivo, muy arraigado a su origen en distintos terruños de la comarca.

Michel Murua

La vendimia 2024 se presentó como un año singular, marcado por condiciones climáticas excepcionales y una producción más baja que, si bien se vio afectada por factores como las sequías de los últimos años y las heladas primaverales, promete resultados interesantes. Nuestro enólogo espera una cosecha de vinos excepcionales, con una marcada frescura y gran potencial de guarda.
Dos altitudes, la primera entre 440 y 500 m en los municipios de Elciego y La Puebla de Labarca; la segunda, entre 500 y 580 m, en los términos de Laguardia y Elvillar. Dos perfiles madurativos diferentes que combinados aportan complejidad, madurez y frescura.
Vendimia manual en cajones, conservados a 5ºC durante 12 horas. Selección del grano por lector óptico. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Embotellado tardío, tras 3 meses de reposo sobre sus lías.
El propósito de este vino es trasladar el carácter de la Viura como variedad autóctona, llevada a un vino fino y expresivo, muy arraigado a su origen en distintos terruños de la comarca.
35.000 botellas
Entre 8ºC y 10ºC.
FICHA DEL VINO

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