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Lola de Fos

“El Gran Reserva más desafiante”

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83,80

DOCa Rioja

“Vino de Zona, Rioja Alavesa”

Notas del enólogo

Un guiño a la gran tradición de Rioja Alavesa en la elaboración de los vinos Gran Reserva.

Michel Murua

Las favorables condiciones meteorológicas propiciaron la maduración y dieron lugar a un final de ciclo brillante. La extensión del periodo de la vendimia favoreció una maduración fenólica gradual y una recolección selectiva.
Procede de dos parcelas seleccionadas por la equilibrada madurez que alcanzan sus viñedos, de entre 50 y 60 años de edad, en suelos arcilloso-calcáreos muy pobres, que han sido cuidados con gran mimo durante generaciones.
Vendimia manual y transporte en cajones de 150 kg de capacidad máxima. Selección óptica de grano. Crianza de 36 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Color pardo rojizo. Es un Gran Reserva no convencional por su alta acidez, concentración y capa. Es más largo en boca que los tradicionales. En nariz es uniforme, correspondiendo a un Gran Reserva, mientras que en boca se vuelve joven e innovador, manifestando a la vez notas de cacao y balsámico propias de su larga crianza.
2.312 botellas.
Entre 16ºC y y 18º C.

BODEGAS FOS

Vinos Tintos & Blancos