

Estadios fenológicos del desarrollo de la vid. Codificación BBCH
Codificación BBCH de los estadios fenológicos de desarrollo de la Vid (Vitis vinifera L. ssp. vinifera) Código y Descripción. Vid Lorenz et al., 1994
Código Descripción
Estadio principal 0. Brotación
00 Letargo: las yemas de invierno, de puntiagudas a redondeadas, marrón brillante u oscuro según la variedad; escamas de las yemas cerradas, de acuerdo con la variedad 01 Comienzo del hinchado de las yemas; los botones empiezan a hincharse dentro de las escamas 03 Fin del hinchado de las yemas: yemas, hinchadas, pero no verdes 05 "Estadio lanoso"; lana marrón, claramente visible 07 Comienzo de la apertura de las yemas: ápices foliares verdes, apenas visibles 09 Apertura de las yemas: ápices foliares claramente visibles |
Estadio principal 1. Desarrollo de las hojas
11 Primera hoja, desplegada y fuera del brote 12 2 hojas, desplegadas 13 3 hojas, desplegadas 1. Los estadios continúan hasta ... 19 9 o más hojas, desplegadas |
Estadio principal 5. Aparición del órgano floral
53 Inflorescencias, claramente visibles 55 Inflorescencias hinchándose; las flores apretadas entre sí 57 Inflorescencias, desarrolladas completamente; flores separándose |
Estadio principal 6. Floración
60 Los primeros capuchones florales, separados del receptáculo 61 Comienzo de la floración: alrededor de 10 % de capuchones caídos 62 Alrededor de 20 % de capuchones caídos 63 Floración temprana: alrededor de 30 % de capuchones caídos 64 Alrededor de 40 % de capuchones caídos 65 Plena floración: alrededor de 50 % de capuchones caídos 66 Alrededor de 60 % de capuchones caídos 67 Alrededor de 70 % de capuchones caídos 68 Alrededor de 80 % de capuchones caídos 69 Fin de la floración |
Estadio principal 7. Formación del fruto
71 Cuajado de frutos; los frutos jóvenes comienzan a hincharse; los restos florales perdidos 73 Bayas del tamaño de un perdigón, los racimos comienzan a pender 75 Bayas de tamaño guisante (arvejas); los racimos, colgantes 77 Las bayas comienzan a tocarse 79 Todas las bayas de un racimo se tocan |
Estadio principal 8. Maduración de frutos
81 Comienzo de la maduración; las bayas comienzan a brillar 83 Las bayas, brillantes 85 Ablandamiento de las bayas 89 Bayas, listas para recolectarse |
Estadio principal 9. Comienzo del reposo vegetativo
91 Después de la vendimia; fin de la maduración de la madera 92 Comienzo de la decoloración foliar 93 Comienzo de la caída de las hojas 95 Alrededor de 50 % de las hojas caídas 97 Fin de la caída de las hojas 99 Partes cosechadas |